- 1. Mārtiņdiena 10. novembrī
- (Tradīcijas un svinības)
- Turpinām jūs iepazīstināt ar Latvijas tradicionālajiem svētkiem. Līdzīgi kā citas dienas, arī Mārtiņdiena ir radusies saskaņā ar lauku darbu kalendāru, kas izsenis ir vadījis visu tradicionālā latvieša ...
- Izveidots 14 Novembris 2013
- 2. Medus rausis
- (Konditorija un deserti )
- Mīklai: 1 kg rupju kviešu miltu ½ litra piena 150 g sviesta ½ paciņas rauga Pārklājumam: 200g medus 200g sviesta 200g riekstu kodolu 2 olas Pienu, sviestu, sāls ...
- Izveidots 13 Novembris 2013
- 3. Mārtiņdienas zoss cepetis
- (Pamatēdieni)
- Sastāvdaļas: 1 zoss (4 - 5 kg), selerijas sakne, sīpoli, āboli, speķis, zosu aknas pusotrs klaips baltmaizes Selerijas sakni, sīpolus, ābolus, speķi un zosu aknas sajauc un kopā ...
- Izveidots 13 Novembris 2013