.

Karstā krēma šokolāde

karsta krejuma sokoladeSastāvdaļas

· 1/3 glāzes kakao pulvera

· 3/4 glāzes cukura

· šķipsniņa sāls

· 1/3 glāzes ūdens (verdoša)

· 700 ml piena

· 1/2 glāzes saldā krējuma

· 1 paciņa vaniļas cukura

Ņem katliņu, ieber tajā kakao, cukuru un sāli, visu samaisa. Maisot pievieno verdošu ūdeni un turpinot maisīt uzvāra. Vāra 2 minūtes, sekojot tam, lai masa nepiedeg. Tad pievieno pienu un uzkarsē (neļauj uzvārīties). Noņem no uguns, pievieno vaniļas cukuru, salej 4 krūzītēs, pievieno saldo krējumu. Pirms sniegšanas galdā nedaudz atdzesē. 

Avots

Bookmark and Share

Pievienot komentāru


Aizsardzības kods
Atjaunināt

Top.LV