.

Siera pankūkas

siera pankukasMilti 2,5 glāzes

5 olas

100 g cukura

Sviests 200 g

3 glāzes piena

¾ tējkarotes sāls

300 g siera

Sieru sarīvē uz smalkās rīves. Atdala olu baltumus no dzeltenumiem. Dzeltenumus sakuļ ar pienu, pievieno sieru, miltus un sāli.

Baltumus sakuļ putās un pievieno mīklai. Cep sviestā līdz iegūst kraukšķīgu zeltainu garoziņu. Pankūkām nav jābūt lielām.

Bookmark and Share

Pievienot komentāru


Aizsardzības kods
Atjaunināt

Top.LV