Lavašs ar sieru

Detaļas

Autors Lena Radova

Lavašs ar sieru ir ātri, 10 minūšu laikā,  pagatavojams no vienkāršiem produktiem, tas vienmēr izdodas sātīgs un ļoti garšīgs. To var lietot kā ātras brokastis, uzkodu vai kā cienastu jautrai draugu kompānijai, kura pēkšņi ir parādījusies pie jūsu durvīm, un cienasta gatavošanai juma nav laika.

Sastāvs: plāns lavašs – 1 gab. Siers un ola – atkarībā  no porciju skaita.

Pagatavošana: lavašu šķērsām sagriežam sloksnēs, tad sagriežam sieru atbilstoši lavaša platumam. Sakuļam olas (var pievienot nedaudz sāls un citu garšvielu). Katru siera gabaliņu divas reizes aptinam ar lavašu, iemērcam olā un liekam sakarsētā pannā. Kādas 3 min. apcepam no abām pusēm, tikmēr, kamēr izkūst siers un izveidojas viegla garoziņa.

 Gatavo lavašu ar sieru saliekam šķīvī un uzreiz pasniedzam. Izkusušajam sieram savienojumā ar kraukšķīgu omletes garoziņu ir brīnišķīga garša (atgādina hačapuri ar sieru), un to lieliski var lietot brokastīs vai uzkodām. Bez īpašām pūlēm!