.

Taizemes vistas zupa

442ca6a40ebb(pagatavošanas laiks 15 min.)

Sastāvdaļas:

Ingvera sula  2 ēdamkarotes

Loki 70 g

Vistas fileja 170 g

Zaļumi (baziliks vai pētersīļi)

Rīsu nūdeles 100 g

Laima sula 2 ēdamkarotes

Čili pipari  (daudzums – pēc jūsu ieskatiem)

Koriandrs 1 ēdamkarote

Pagatavošana.

Katliņā ielejam 1,5 l ūdens. Ingveru sarīvējam un izspiežam sulu, sasmalcinām lokus, vistas fileju sagriežam plānos gabaliņos. Verdošā ūdenī ieliekam vistas fileju, ielejam ingvera sulu, pievienojam nedaudz čili piparu, nedaudz koriandra sēkliņu. Pievienojam uz pusēm salauztas rīsu nūdeles un laima sulu. Pirms pasniegšanas pievienojam zaļumus.

Ingvers tiek uzskatīts par vienu no spēcīgākajiem afrodaziakiem un to lieto jau daudzus gadsimtus. Tas paātrina asins cirkulāciju asinīs un uzlabo ožas sajūtu.  Tas ir brīnišķīgs sildošs un uzbudinošs līdzeklis, jo ķīniešu valodā ingvers nozīmē „vīrišķība”.

 

Bookmark and Share
Top.LV