.

Diētiskā brokoļu zupa

Brokolu zupa1 porcija/ ap 170 kkal

4 porcijas

Gatavošanas laiks: 40 min

 

Sastāvdaļas:

 

300g vistas vai tītara krūtiņas vai teļas gaļas

1 vidēja izmēra burkāns
1 vidēja izmēra  puravs

1 lauru lapa

Brokolis

80 g rīsu vai makaronu no cietām kviešu šķirnēm
Sāls pēc garšas

2-2,5 glāzes ūdens

 

 

Sagriež vistas krūtiņu un burkānu.

Puravu sagriež divās daļās.

Brokoli sadala gabaliņos.

Verdošā ūdenī ieliek vistu, lauru lapu un burkānu, vāra 15 minūtes.

Tad pievieno puravu un vāra vēl 10 minūtes.

Pēc 10 minūtēm uzņem lauru lapu un puravu.

Pievieno makaronus, brokoli, sāli pāc garšas un vāra ap 9 minūtām.

Gatavs!

Bookmark and Share
Top.LV