Diētiskā brokoļu zupa
- Detaļas
- Autors Redakcija
1 porcija/ ap 170 kkal
4 porcijas
Gatavošanas laiks: 40 min
Sastāvdaļas:
300g vistas vai tītara krūtiņas vai teļas gaļas
1 vidēja izmēra burkāns
1 vidēja izmēra puravs
1 lauru lapa
Brokolis
80 g rīsu vai makaronu no cietām kviešu šķirnēm
Sāls pēc garšas
2-2,5 glāzes ūdens
Sagriež vistas krūtiņu un burkānu.
Puravu sagriež divās daļās.
Brokoli sadala gabaliņos.
Verdošā ūdenī ieliek vistu, lauru lapu un burkānu, vāra 15 minūtes.
Tad pievieno puravu un vāra vēl 10 minūtes.
Pēc 10 minūtēm uzņem lauru lapu un puravu.
Pievieno makaronus, brokoli, sāli pāc garšas un vāra ap 9 minūtām.
Gatavs!