Горячий шоколад со сметаной
Ингредиенты:
· 50 г какао
· 100 г сахара
· 5 ст л сметаны
· сливочное масло - по вкусу
· ваниль, корица - по вкусу
Смешать, растирая, какао и сахар. В маленькой кастрюле разогреть сметану до кипения, помешивая, всыпать какао с сахаром. Помешивая, варить до однородности.При желании в какао можно добавить кусочек масла, его необходимо положить перед какао с сахаром. Также можно добавить корицу и ваниль.