.

Шоколадные кексы с рабарбаром и земляникой

keksiШоколад молочный - 70 г 

Масло сливочное - 80 г 
2 яйца 
сахар - 60 г 


мука - 4 ст.л. с горкой
соль 
корица 
ванилин 
Ягоды (свежие или размороженные) - 100 г
Рабарбар - 1 толстый стебель

 

очистить и нарезать тонко ревень

шоколад с маслом растопить на самом медленном огне

всыпать сахар, соль, корицу и ванилин, перемешать лопаткой 
затем добавить яйца и также перемешать

добавить муку и тщательно перемешать венчиком до однородной массы карамельного цвета

смешать тесто с рабарбаром и ягодами 
духовку разогреть до 180 гр., тесто разложить по формочкам или одной большой форме и выпекать 25-30 минут

Bookmark and Share
Top.LV