.

ĀBOLU PASTILA

pastilaĀbolu pastila ir ideāls saldums bērniem un pieaugušajiem.

Mājas ābolu pastilas sastāvs:

Tikai āboli. Vairāk nekas nav vajadzīgs – ne cukurs, ne ūdens.

Krāsai un garšai var pievienot zemenes, dzērvenes, upenes vei jebkuras citas ogas, medu vai kanēli. No piedevām būs atkarīga mājas pastilas krāsa.

Pagatavošana.

Ābolu pastilas recepte ir nepieklājīgi vienkārša.

Āboliem izņemam serdi un kātiņu. Tad ābolus liekam smalcinātājā un sasmalcinām līdz biezeņa konsistencei. Šajā posmā var pievienot medu, kanēli un ogas.

Cepešpannā ieklājam cepamo papīru vai pārtikas plēvi, var paņemt silikona paklājiņu cepšanai.

Ābolu biezeni ieliekam cepešpannā un izlīdzinām pa visu virsmu plānā, aptuveni 1 cm kārtā. 

Pastilu vairākas stundas kaltējam cepeškrāsnī ar atvērtām durtiņām minimālā temperatūrā. Protams, var kaltēt arī saulē, ja tā ir, bet tad tam vajadzēs vairākas dienas.
Gatavo pastilu sariežam gabaliņos un mielojamies.

Bookmark and Share

Pievienot komentāru


Aizsardzības kods
Atjaunināt

Top.LV