Piecu minūšu džems no zemenēm

Detaļas

Autors Pēc interneta materiāliem

Recepte ātram džemam no zemenēm. Lai to sagatavotu, Jums nepieciešams:

•          3 kg svaigo zemeņu
•          1 kg cukura

•          5 gr citronskābes

Svaigas zemenes rūpīgi izmazgā, nolasām kātiņus un pievienojam cukuru. Liekam trauku ar ogām uz uguns, varam līdz uzmet burbuli un pēc tam vāram lēnā ugunī.

Pievienojām citronskābi, samaisām un karstā veidā ieliekam džemu burkās, kas uzreiz hermētiski aizveram. Liekam otrādi, lai atdzesē.